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  • 簡歷編號:FDJB100478933
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    【基本資料】
    姓  名: FDJB100478933 性  別:
    身份證號: ****** 民  族: 漢族
    婚姻狀況: 身  高: 0厘米
    政治面貌: 黨員 體  重: 0公斤
    戶口所在地: 北京北京市 出生日期 1986-09-20
    目前所在地: 北京北京市 畢業日期: 2012-03-01
    最高學歷: 碩士 所學專業: 農產品加工及貯藏工程
    第二專業: 現有職稱:
    畢業院校: 天津科技大學
     
    【求職意向】
    求職類型: 全職 月薪要求: [18000]RMB  
    欲從事崗位類別: 研發/技術經理    食品研發工程師/技術人員   
    希望工作地點: 北京北京     
    其他要求:
     
    【相關工作經歷及特長】
    相關工作經歷及特長:  
    人才類型: 普通求職 相關工作經驗: [10]年
    外語語種: 英語 外語水平: 六級
    第二外語語種: 第二外語水平:
    普通話程度: 標準 計算機能力: 優秀
    個人詳細工作經歷:
      2012年3月  --  至今 | 北京德青源農業科技股份有限公司 | 研發主管、質量主管 
    在德青源有9年多的時間從事的食品研發相關工作,曾參與開發過的產品有蛋白布丁、蛋白餅、雞蛋干、雞蛋腸、雞蛋薯片、雞蛋酸奶,蛋白飲料,omelet,雞蛋醬、咸雞蛋、炒雞蛋、鹵蛋等。撰寫多篇專利,其中兩篇獲得授權。
    目前在德青源擔任質量主管,負責液蛋產品質量維護,農場蛋源質量監督,監管集團所有產品標簽、版面的合規性審核,熟悉食品、產品質量、標簽等相關法律法規。        
    工作能力及特長:
    豐富的食品新產品研發經驗,曾主導0-1研發20+新產品,并推動產品上市,幫助實現年產值1億+。
    擅長產品配方研發及工藝優化,如通過配方組合優化、材料篩選、工藝調整,開發產品**佳口味口感。
    掌握前沿的食品技術,擅長解決各類蛋制品生產過程中的技術疑難問題,為30+大客戶提供技術支持。
    良好的溝通協調能力;熟悉食品開發及加工工藝流程,了解食品質量相關法規;學習及動手能力強。
     
    【受教育/培訓經歷】
    2009.09 - 2012.03          天津科技大學          農產品加工與貯藏工程  | 研究生(碩士)                    
    2005.09 - 2009.06          河北科技大學           食品質量與安全 | 本科(學士)
    證書名稱:食品高級工程師(副高級)            獲得時間:2022年12月
    證書名稱: 中級西點師證書  獲得時間:2018年1月
    證書名稱: 大學英語六級  獲得時間:2010年12月
    證書名稱: 食品化驗員證  獲得時間:2007年10月
    2019年5月|長保課堂技術培訓
    參加了長保技術課堂,結合實際生產設備,及生產環境,學習了面包、中式酥點等的加工工藝及防腐體系的建立。
    2017年10月 |軟歐面包課程
    培訓機構:阿春西點技能培訓中心
    詳細描述:跟隨高級西點師趙延春老師學習軟歐面包的制作,學習了十幾種軟歐面包產品的制作和法棍的制作。
    2017年6月 | 食品添加劑和預包裝食品標簽培訓
    培訓機構:正博和源
    詳細描述:跟隨老師一起解讀食品添加劑及預包裝食品標簽的國標,并結合案例進行分析常見問題
     
    【聯系方式】

    企業注冊賬號 詳情請致電客服: 0579-83182708

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